生のケーキ
主な原料
Line up
季節のフルーツのタルト
1980年代にドイツで購入したタルト型に、タルト生地とクレームダマンドを敷き詰めて焼き、カスタードと生クリーム、季節のフルーツをのせたタルトです。
はしばみの実のトルテ
ヘーゼルナッツのペーストをホワイトチョコに練り込んだ、 ナッツ風味のホワイトチョコの濃厚なケーキです。
ショコラーデン
カカオ分60%のチョコレートを使った、生チョコレートケーキです。
チーズケーキ
クリームチーズのケーキです。中にラズベリージャムを挟んでいます。。
プラムのザーネトルテ
イタリアのプラムジャムを挟んだ、生クリームケーキです。